ホットクックでは、ジャムの材料を入れて、スイッチONで、簡単にほったらかしでジャムを作ることが出来ます。
鍋でジャムを作る場合、煮詰めて火をかけている間、見ておかなければなりませんが、ホットクックだと、その時間、他のことができちゃいます。
今回は、キウイジャムを作ってみました。
ホットクックキウイジャムの作り方
(材料)
①キウイ
②砂糖(キウイ重量と同量)（今回はきび糖使用）
③レモン汁(クエン酸)
すべての材料を入れて内蔵されているキウイジャムモードでスタート！
手作りすると、砂糖の使用量の多さに驚き、普段食べている、市販の物に含まれる砂糖量の多さがわかります。
出来上がり！
瓶詰しました。
これだけ砂糖を使っていても、キウイの酸味も感じられ、美味しかったです。
ホットクックで、手作り保存食を簡単に作って楽しみ、食べて楽しめます。
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