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ミキサーなしで簡単!ホットクックさつまいもと玉ねぎのポタージュスープ

ホットクック
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こんにちは、らぼ(管理栄養士)です。

子どもが、いもほりでもらってきたさつまいもを使って、玉ねぎたっぷりポタージュスープを作りました。ホットクックを使うと、ミキサーなしで、簡単においしいさつまいもと玉ねぎのポタージュが作れます!

ホットクックさつまいもと玉ねぎのポタージュスープの作り方

【材料4人分】

(A)

さつまいも(角切り) 1本

玉ねぎ (薄切り)1個

コンソメ顆粒 小さじ2

水 200ml

(B)

牛乳 200ml

【作り方】

①材料(A)をすべてホットクックの内鍋に入れる

②まぜ技ユニットを付けて、メニュー番号No.41さつまいものポタージュでスタート

(約40分)

③途中、食材追加の音声が流れたら、材料(B)の牛乳を入れる

ミキサーなしで、簡単に作ることができる野菜の甘みと食物繊維たっぷりのスープです!

(追記)より簡単に材料変更してみました。

玉ねぎ→業務スーパーの冷凍刻み玉ねぎ

『業務スーパー』冷凍刻みたまねぎ

コンソメ顆粒小さじ2→コンソメキューブ1個

ミキサーなしで簡単!ホットクックさつまいもと玉ねぎのポタージュスープ
ミキサーなしで簡単!ホットクックさつまいもと玉ねぎのポタージュスープ
ミキサーなしで簡単!ホットクックさつまいもと玉ねぎのポタージュスープ

rebake(リベイク)

らぼ

臨床検査技師として働く、管理栄養士、上級健康食品管理士、保育士、簿記3級、FP3級の資格を持つ転勤妻(40代)です。2歳差姉妹ママ。
自身は中学受験、高校受験、大学受験を経験。

自由な時間を作り出して、自分と子どもの好き・得意を伸ばせるよう、育児に奮闘中です。

子育て、暮らし、研修記録などをつづっています。

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