こんにちは、らぼ（管理栄養士）です。
子どもが、いもほりでもらってきたさつまいもを使って、玉ねぎたっぷりポタージュスープを作りました。ホットクックを使うと、ミキサーなしで、簡単においしいさつまいもと玉ねぎのポタージュが作れます！
ホットクックさつまいもと玉ねぎのポタージュスープの作り方
【材料4人分】
（A）
さつまいも（角切り） 1本
玉ねぎ （薄切り）1個
コンソメ顆粒 小さじ2
水 200ml
（B）
牛乳 200ml
【作り方】
①材料（A）をすべてホットクックの内鍋に入れる
②まぜ技ユニットを付けて、メニュー番号No.41さつまいものポタージュでスタート
(約40分)
③途中、食材追加の音声が流れたら、材料（B)の牛乳を入れる
ミキサーなしで、簡単に作ることができる野菜の甘みと食物繊維たっぷりのスープです！
（追記）より簡単に材料変更してみました。
玉ねぎ→業務スーパーの冷凍刻み玉ねぎ
コンソメ顆粒小さじ2→コンソメキューブ1個
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